Proyecto Permacultural iniciado por Stella Straga, una brillante permacultora totalmente enfocada en el cambio hacia la conciencia de la sostenibilidad, trabajando constantemente con los pies en el suelo.
http://www.finca-luna.com/
En esta Finca, centro neurálgico de la Academia Nodo Espiral de Permacultura, tiene como misión crear una bioregión en la que haya la máxima biodiversidad, integrar una economía complementaria y conseguir una mayor conexión entre la gente y la naturaleza.
Esta bonita experiéncia duró 9 meses en los cuales tuvimos oportunidad de trabajar todos los diferentes aspectos de una finca en la cual se quiere mantener unas 8 personas por curso.
DISEÑO DE UNA ECOCOMUNIDAD, FINCA LUNA (La Palma, Islas Canarias)
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Introducción
Mi propósito con este proyecto es mostrar mi experiencia personal en la Permacultura. Quiero enseñar a la gente que hay nuevas puertas a nuevos caminos a seguir, y que si uno realmente está decidido a cambiar las cosas se puede conseguir.
Escogí la Permacultura y, aunque posiblemente no es el único camino a seguir, he encontrado que este tiene mucho sentido y consigue una unión muy interesante entre las cosas más importantes que nos mueven en el día a día y en la relación con la gente y nuestra Tierra, y esto nos puede llevar un pasito más lejos cada vez.
Mi objetivo es presentar los proyectos realizados en esta finca siempre desde un punto de vista Permacultural, intentando explicar el porque de ese diseño, que fue bien, que fue difícil y como se podría mejorar ya que la Permacultura es una "ciencia" que se basa en la
Observación > Diseño > Experimentación > Evaluación > Rediseño
Siempre teniendo en cuenta que estoy aprendiendo y no me puedo llamar permacultor ni decir que esto es 100% Permacultura, sí decir que he intentado hacer todo esto lo mejor que he podido.
Roles
En esta comunidad nos repartimos nuestras tareas y responsabilidades en roles. Cada persona organiza y se responsabiliza con cada sección:
Flora - Jardines y plantas
Pan - Salud y animales
Vesta - Amor y mantenimiento de la comunidad
Silva - Árboles
Vulcan - Bioconstrucción
Potter - Cerámica
Oya - Ecoeconomía
Arachne - Relación de la Finca con el exterior.
Pan - Salud y animales
Vesta - Amor y mantenimiento de la comunidad
Silva - Árboles
Vulcan - Bioconstrucción
Potter - Cerámica
Oya - Ecoeconomía
Arachne - Relación de la Finca con el exterior.
Flora
Diosa del jardín, cuidado de los huertos y bienes. Plantar, trasplantar, regar... Utilización del vivero, plantación y cuidado de las semillas
Diseño y uso de un huerto para alimentar una comunidad de ocho personas
Para este huerto lo primero que se hizo fue preparar la tierra con un gallina-tractor, simplemente poniendo las gallinas en el huerto, dándoles de comer y poniéndoles una muy buena capa de acolchado ellas mismas se ocupan de trabajar la tierra, removiéndola, comiéndose las semillitas de otras plantas y abonándola.
Una vez preparada la tierra el siguiente paso era hacer el dibujo de la terraza teniendo en cuenta diferentes factores.
Primero debíamos pensar en los caminos naturales que nos dictaba nuestro caminar, es decir, caminar por la terraza mientras imaginábamos como íbamos a diseñarla nos daba paso a donde debíamos poner los caminos.
El segundo paso fue dibujar la forma del huerto, para ello elegimos las formas circulares, ya que de esta manera se pueden plantar un mayor número de vegetales en un espacio más reducido, estas tienen un cubo de agua en el centro y las plantitas alrededor.
El agua en medio tiene diferentes funciones:
El agua en medio tiene diferentes funciones:
. La humedad: de esta manera pondremos las plantas que más humedad necesiten lo más cerca y las demás lo más lejana.
. Poner plantas acuáticas en este cubo así tener una mayor diversidad.
. Tener ranas y así ellas comerse algunos de los bichitos molestos y también para tener una mayor biodiversidad en el menor espacio posible.
El tercer paso consiste en un principio permacultural que consiste en plantar diferentes tipos de plantas en un mismo espacio, todo lo contrario de los monocultivos a los que estamos acostumbrados, y así conseguir que ellas se autorregulen compartiendo nutrientes.
Todo ello siempre teniendo en cuenta las asociaciones que tienen ya que existen estudios que nos pueden decir cuales van mejor con cuales, aunque siempre podemos experimentar!!
Todo ello siempre teniendo en cuenta las asociaciones que tienen ya que existen estudios que nos pueden decir cuales van mejor con cuales, aunque siempre podemos experimentar!!
Y por último darles amor, cariño, cuidado y riego regular.
Este diseño fue bastante fácil y divertido aunque lo más complicado ha sido darle una buena continuidad y mantenimiento al tener muchos otros proyectos que hacer. La última evolución fue, mientras esperamos que los arbolitos crezcan, poner unas mayas para así dar sombra a las pequeñas plantas que están creciendo
. Mantenimiento y cuidado de los huertos. Uso del Calendario Lunar Biodinámica
Existen distintas maneras y calendarios para ayudarnos a diseñar un buen uso y mantenimiento de las diferentes plantas. El que utilizamos aquí es el Calendario Lunar Biodinámica, un calendario muy completo basado en las fases de la luna y las emergías sutiles del universo. Este nos indica cuando es un buen día para las raíces, hojas, frutos o semilla.
Para más información: Calendario Lunar o Calendario de Agricultura Biodinámica
.Vivero. Diseño y uso.
Diseñar en papel es el primer e indispensable paso para completar un buen trabajo! Este fue el mejor aprendizaje que obtuve de este proyecto ya que por nuestra tozudez y no diseño tuvimos que hacerlo y rehacerlo cuatro veces.
Finalmente, y después de hacer una entrevista a nuestra clienta (Stella), hicimos un dibujo del vivero.
Tuvimos en cuenta lo siguiente:
.Factores naturales: recorrido del sol, temperatura interior y exterior durante el año, sombra e impacto visual, vientos.
.Factores físicos: distribución de las fuerzas y pesos de la estructura y las cajas donde plantamos las semillas.
.Otros factores: riego, lagartijas, pájaros, almacenaje.
Después de tener todo esto en cuenta construimos una estructura de tubos metálicos, para que las lagartijas no puedan llegar hasta las pequeñas plantitas, uniéndolos mediante juntas. Para formar el techo unimos los tubos exteriores con barras de hierro finas con forma de semicírculo en donde pondríamos una primera capa de tela metálica para aguantar mejor la estructura, otra capa con un plástico que se pone en invierno para mantener el calor y se quita en verano ya que es demasiado caluroso y finalmente una tela verde, para la sombra y también para disminuir el impacto visual.
Fue un proyecto bastante complicado ya que no teníamos muchas nociones de construcción pero el tener que reparar los continuos fallos nos hizo aprender de ellos, todo hubiese sido más fácil si lo hubiésemos diseñado antes, claro.
Pero después de todo se tuvo que hacer un rediseño ya que no fijamos la estructura suficientemente fuerte y una fuerte tormenta movió los cimientos. Pero esta otra aventura la podéis seguir en la wiki de nuestra compañera Valeria.
. Plantar patatas en neumáticos
Este fue un pequeño experimento que tuvo cierto éxito y de donde pudimos extraer unas treinta patatas de cada columna de neumáticos.
Silva
Dios del bosque, cuidado de los árboles, poda, plantación, propagación y grafting. Protección y dar amor.
. Diseño y creación de un bosque comestible. Plantar, podar, propagar y cuidado de los árboles
Para hacer un buen diseño para plantar árboles existen diferentes herramientas:
.Clima del lugar: saber que tipo de árboles son propicios según el clima, aquí tenemos un clima subtropical y eso favorece a poder plantar una gran diversidad de todo tipo.
.Estructura del terreno: en este caso tuvimos en cuenta que tipo de tierra tenemos, arenosa o arcillosa y también si existen lugares planos o de fácil erosión, plantando preferentemente en lugares erosivos para así se pueda frenar con el árbol.
.Diseño del lugar: de este depende de si queremos tener sombra en nuestros huertos, si queremos formar pasillos y sobretodo si queremos que nuestro lugar tenga la mayor diversidad y claro está una mayor variedad de comestibles durante todas las épocas del año.
.Características de los árboles: si los queremos para construcción, como el castaño, si lo queremos para el camuflaje, como las trepadoras y el kivi, si los queremos como alimento, todo tipo de frutales, o como paravientos o paredes verdes, etc.
El riego y nutrientes son muy importantes los tres primeros años de vida, para ello hicimos diferentes diseños:
. El “biberón”: Utilizando una garrafa de agua de 5 l agujereada y con un tubo en el tope, se entierra junto al árbol lo más profundo posible para así ayudar a las raíces a llegar lo más profundo posible, sobretodo si se tiene una tierra muy arcillosa como es nuestro caso. Se riega por el tubo gradualmente y para los nutrientes se puede utilizar un purín de plantas.
. La “esponja”: Este consiste en hacer un agujero de medio metro a un metro
a unos 50 cm del árbol donde se colocará cartón, heces humanas o animales mezcladas con serrín y un poco de tierra. Este proceso hace que a parte de ayudar a las raices a ir más profundo también se le aportan muchos nutrientes naturales y una absorción mayor del agua, aunque se tiene que ir con cuidado por que si esta no se mantiene mojada puede secar al árbol en busca de humedad.
. Riego: Este es el diseño más básico pero no por ello el más simple, sobretodo si abarca una gran superficie con muchos árboles. Este consistió en llevar agua hasta todos los lugares de la finca con tubos de ø25 (Foto1), de estos mediante Tes sacar llaves de agua para abrirlas o cerrarlas según el riego que se necesite. Estas Tes están conectadas a tubos de ø20 que pasarán lo más cercano al grupo de árboles que queremos regar. Este tubo estará a la vez conectado en diferentes puntos a otros tubos de ø16 que tienen forma de espiral y que están alrededor del árbol.
Mientras los dos primeros son un tanto experimentales, sobretodo el segundo, y creo que llevan un poco más de trabajo físico tienen como positivo que se pueden utilizar materiales reciclables. El último lleva bastante trabajo de diseño a la hora de tener en cuenta la utilización del mínimo de materiales y saber cuantos grupos de árboles se pueden regar sin perder presión.
Una vez todos estos árboles han empezado a crecer es muy importante hacer un buen mantenimiento de poda y para ello tuvimos la oportunidad de que Ali www... , una estudiante de jardinería y poda de árboles, nos diese unas clases particulares. Así que si queréis más información sobre ello podéis visitar su página web.
Pan
Dios de la salud. Cuidado de los animales y de la salud de la comunidad
. Cuidado y multifuncionalidad de las gallinas. Tractor de gallinas
Este diseño se basa en tratar de dar a los animales tanto o incluso más de lo que ellos nos dan. Las gallinas trabajan nuestra tierra, escarbando y dándoles nutrientes, nos da huevos, nuevos pollitos y un despertador natural. Por ello es muy importante cuidarlas lo máximo posible y para ello hay que tener muy en cuenta su alimentación y su confort.
El diseño de su alimentación se basa darles la máxima variedad de diferentes hierbas y, cuando sea necesario, darles algo de grano. Las gallinas necesitan diferentes tipos de nutrientes y sobretodo proteínas por ello cuanta más hierba y otros pequeños insectos y larvas les demos mucho mejor.
Para conseguir la hierba hicimos un trueque con los vecinos que tenemos alrededor y a cambio de limpiarles sus terrazas de “malas hierbas” y así nosotros tenemos comida fresca cada día. Para conseguir las larvas hemos intentado diseñar algo con heces o con tuneras pero aun está en estudio.
Otra parte del diseño es dejarlas salir al atardecer durante un rato así pueden ellas mismas buscarse alimento, cuidando de que no entren en las huertas. Lo mejor de esto es que vuelven solas a su casita cuando anochece.
Con el grano lo que hacemos en vez de dárselo directamente de la bolsa siempre lo dejamos unos días a remojo y así conseguimos que este germine y tengan más proteínas.
Tractor de gallinas
Para preparar la tierra de nuestras terrazas “utilizamos” a las gallinas para que la limpien y la abonen de forma natural. Para ello vallamos las terrazas y les hacemos una casita donde estén cómodas y una caja para que pongan sus huevos.
Para la casa hicimos una estructura en forma dom con finas barras de hierro con palos entrecruzados y una malla gallinera para reforzarla. Luego le pusimos plástico, para taparlas de la lluvia, y una red verde, para la sombra, todo ello reciclado. Finalmente le ponemos dos o tres palos a distintas alturas para que duerman según su jerarquía y una caja donde puedan poner sus huevos.
Es una estructura muy simple y que funciona muy bien.
Es una estructura muy simple y que funciona muy bien.
Tractor de gallinas móvil
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Estas pequeñas casitas para las gallinas nos sirven para abonar los círculos de nuestros huertos. Son pequeños doms donde viven dos o tres gallinas y en aproximadamente un mes nos han abonado ese trozo de tierra.
Este dom se puede diseñar de distintas maneras, nosotros hicimos una base de tubería, luego cruzamos de lado a lado tres tuberías, hicimos otra base para el techo de manera que quedase bien sujeta y luego dos palos a distintas alturas. Luego se le pone la malla gallinera, y plástico y red. Parece pequeña pero incluso puedes poner una caja para que pongan sus huevos.
Es otra estructura muy simple y útil ya que no pesa mucho y es fácil de transportar.
Vesta
Diosa de la casa y los alrededores. Amor, comida, confort y apoyo.
. Baño seco
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Un buen baño seco es muy importante en términos de comodidad y por eso este ha pasado por varios procesos.
Todo empezó con un simple diseño en forma de dom, con plantas trepadoras y bananeros alrededor para que en un futuro quede completamente tapado, y con un cubo dentro como servicio. El siguiente paso fue hacer un agujero en medio con un cubo dentro, un lavabo muy a lo hindú, con el cual no todo el mundo estaba de acuerdo.
Así se pasó a mediante dos taburetes y dos maderas hacer un asiento con un cubo debajo y un fregadero para tener un acceso más fácil a la hora de la limpieza
Pero diseño tampoco tuvo mucho éxito así que al fin nuestro gran Vulcan de profesión carpintero, Julio, nos hizo un maravilloso baño seco con las mejores comodidades.Por supuesto este es el mejor diseño aunque tiene el pequeño inconveniente que de momento al no tener un techo que lo cubra tenemos que tener más cuidado con su mantenimiento para que la madera no sufra.
. Ducha solar
Sin ninguna duda este ha sido para mí uno de los mejores proyectos. No hay nada mejor que darse una ducha caliente con vistas al mar!! Pero sobretodo por que ducharse a la intemperie en invierno con agua tibia calentada por el sol mediante unas botellas junto a unos neumáticos no es lo más recomendable.
El diseño de esta ducha también empezó como el del lavabo, con un dom con plantas y bananeras alrededor pero con el aliciente de que dentro haciéndolo un poco más hondo y llenándolo de acolchado para que haga de esponja y pueda absorber el agua de la ducha y así autoregar a las plantas.
Después de unas cuantas duchas fustrantes y visitas a amigos para tener duchas calientes decidimos hacer un diseño con una manguera negra metida dentro de botellas de plástico. De esta manera se condensa mucho calor en esta manguera pero tiene tres cosas negativas: una que la manguera tiene que ser muy larga si se quiere duchar más de dos personas, especialmente en invierno, la segunda es que el calor no se mantiene por mucho tiempo y si se va el sol con él también el calor del agua, y por último encontrar un sitio para toda esta manguera con botellas brillantes al sol un lugar donde no tenga mucho impacto visual.
El diseño de esta ducha también empezó como el del lavabo, con un dom con plantas y bananeras alrededor pero con el aliciente de que dentro haciéndolo un poco más hondo y llenándolo de acolchado para que haga de esponja y pueda absorber el agua de la ducha y así autoregar a las plantas.
Después de unas cuantas duchas fustrantes y visitas a amigos para tener duchas calientes decidimos hacer un diseño con una manguera negra metida dentro de botellas de plástico. De esta manera se condensa mucho calor en esta manguera pero tiene tres cosas negativas: una que la manguera tiene que ser muy larga si se quiere duchar más de dos personas, especialmente en invierno, la segunda es que el calor no se mantiene por mucho tiempo y si se va el sol con él también el calor del agua, y por último encontrar un sitio para toda esta manguera con botellas brillantes al sol un lugar donde no tenga mucho impacto visual.
Vulcan
Dios del forrage. Bioconstrucción, eco-tecnología, limitación del consumo
. Bioconstrucción y tecnología apropiada. Horno de pan móvil
Bajo la batuta de nuestro gran maestro Luciano construimos un precioso horno de barro. La experiencia de aprender de él, de trabajar juntos y de construir con materiales 100% locales y naturales fue muy buena aunque no tanto el resultado.
Y el problema fue que no teníamos experiencia de trabajar con barro ni tampoco tuvimos el suficiente tiempo como para que durase más de lo que lo hizo.
Luciano se quedo muy pocos días y todos estábamos demasiado ansiosos por probarlo así que el secado no fue bueno y el horno se vino abajo...pero siempre quedará Luciano en nuestros corazones!!
Y el problema fue que no teníamos experiencia de trabajar con barro ni tampoco tuvimos el suficiente tiempo como para que durase más de lo que lo hizo.
Luciano se quedo muy pocos días y todos estábamos demasiado ansiosos por probarlo así que el secado no fue bueno y el horno se vino abajo...pero siempre quedará Luciano en nuestros corazones!!
. Construcción con cañas
Un proyecto muy interesante por su diseño y el material utilizado en él, la caña. Además por que nos sirve de vivienda para nuestros dos últimos meses en esta Finca.
El diseño está basado en arcos y círculos, ya que la caña es muy flexible, entrelazados de manera que las fuerzas se equilibran. Las columnas son 6 cañas largas de las cuales dos forman un arco con otras dos de la columna de la derecha, otras dos con las de la izquierda y las dos últimas llevadas hacia el centro para formar el techo. El techo y las paredes las acabamos con más cañas y hojas de palmera. Y por último hemos plantado plantas trepadoras alrededor para conseguir que en un futuro sea una estructura viviente.
No tuvimos en cuenta el fuerte viento que puede hacer aquí a veces así que se nos movió la estructura, pero solventamos este problema con tensores. Otro problema es que el techo y las paredes de caña y hojas de palmera no son suficiente para protegernos de la lluvia, pero como ahora es temporada seca...
. Construcción con materiales reciclables. Fregadero
Posiblemente uno de los proyectos más simples e ingeniosos fue este fregadero. Intentando encontrar la manera más sencilla de montar un sitio donde poder fregar los platos y después de varios intentos fallidos (como dos cubos en el suelo), apareció de pronto la idea de utilizar dos palets y una bañera reciclada.
Lo mejor es que se tiene espacio suficiente para poner dos cubos los cuales puedes ir intercambiando para reciclar el agua y lo peor es que aunque hayamos colocado plástico en la parte baja de los palets estos acabarán por pudrirse.
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Oya
Diosa de la economía. Consumo y economía sostenible
. Moneda complementaria. Los Dragos Lunares
En esta zona y aprovechando el Festival 13 Lunas que nosotros mismos organizamos hemos querido diseñar una moneda complementaria para así conseguir una economía local y con ello un lugar más sostenible. Si esta moneda fuese implementándose poco a poco haría que existiese un comercio local y más fuerte, maximizando el intercambio de productos y servicios entre la gente del lugar, así el dinero circularía entre la gente de la isla y no se iría fuera de ella, como está pasando.
Los Dragos Lunares (DL) están respaldados por el Euro (€), un DL vale un €, y también por otra moneda complementaria de la Red de Trueque ya existente en esta isla, los Dragos.
Estos DL se utilizan para participar en los talleres que hemos organizado para el Festival. Se cambian uno a uno pero si quieres cambiar DL a € se descuenta un 10% (que va a la organización del Festival), para que así la gente tienda a utilizar los DL en la Red de Trueque (una vez terminado el Festival), y así siga circulando.
Para más información sobre las monedas complementarias:
Red de trueque
Festival 13 Lunas
I Conferencia de Monedas Complementarias
Arachne
Diosa Griega del Tejer, que teje Redes mágicas, creando vivos paisajes y criaturas desde hilos de colores
. Festival 13 Lunas
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| Bienvenidos al Festival 13 Lunas 2007! |
